Ingredientes: 3 ovos extra 1 xícara de óleo de milho ou girassol raspas da casca de uma laranja 2 laranjas sem casca e sem sementes, cortada em pedaços 300g (1 e 1/2 xícara) de açúcar refinado 325g (2 e 1/2 xícara) de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó   Calda: 200g (1 xícara)  de açúcar … Read More

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Bolo Chiffon

Ingredientes para a massa:  1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de amido de milho; 3/4 de xícara de açúcar refinado; 3/4 da colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 4 gemas; 90ml de água; 90ml de óleo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 4 claras; 1/2 colher de chá de … Read More

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Curso Confeitaria

DATA: 31/05/17 HORÁRIO: 09:30 às 11:45 VALOR: R$ 30,00 em produtos Harald CONTEÚDO: Aprenda a fazer Bolo Paçoquinha, Trufa de Quentão e Trufa de Chocolate com Pimenta. Não perca esta aula, em que você aprenderá massa, recheio, técnicas de como trabalhar com chocolate e decorações, tudo preparada pela Viviane Aguiar… Inscreva-se logo! INFORMAÇÕES DO CURSO: Curso teórico-demonstrativo incluindo: *Apostila com dicas … Read More

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Rosa de Pop Cake

Ingredientes: Bolo de Chocolate pronto Recheio a gosto (brigadeiro de colher, doce de leite, creme de avelã…) 200g de chocolate branco Corante para chocolate Vermelho Palito de Pirulito   Modo de preparo: Esfarele o bolo até que vire em migalhas, acrescente o recheio até que você tenha uma consistência para fazer pequenas bolas de até aproximadamente 4 cm. Deixe um … Read More

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Bolo Francês de Iogurte e Limão

Ingredientes: 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de iogurte Raspas de 1 limão siciliano 1 pitada de sal 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 colheres (chá) de fermento em pó Modo de preparo: Primeiramente, misture as raspas de limão com … Read More

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Mini Bolo de Nozes e Coco

Ingredientes: 100 g de nozes 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 150 g de açúcar refinado 50 g de açúcar mascavo 1 ovo em temperatura ambiente 2 colheres de chá de essência de baunilha 150 g de farinha 1 colher de chá de canela em pó 1 1/2 colher de chá de fermento químico 1/4 de colher … Read More

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Bolo de Café

Ingredientes 1 e ½ xícara de chá de café bem forte 2 ovos 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 e ¾ de xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de margarina ½ xícara de chá de achocolatado em pó Açúcar de confeiteiro para polvilhar   Modo De … Read More

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Recheios para Bolos

Recheio de Doce de Leite Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Modo de preparo Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos, espere esfriar e abra. Misture com o creme de leite e, em seguida, recheie o bolo.   Recheio de Coco Ingredientes 1 coco fresco ralado 1 xícara (de chá) de açúcar … Read More

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