Suflê de Doce de Leite

Ingredientes: 395 g de doce de leite tradicional 7 colheres de sopa de manteiga sem sal 6 gemas de ovo 5 claras de ovo 7 colheres de sopa de açúcar 50 g de uvas passas umedecidas no rum   Modo de preparo: Em banho-maria aqueça o doce de leite tradicional com manteiga sem sal e deixe esfriar. Bata as gemas …